1. 09年賴茅酒53度——百年名酒
賴茅酒是中國(guó)歷史悠久的名酒之一,其歷史可以追溯到明朝。而最受消費(fèi)者歡迎和經(jīng)典的賴茅酒則是出自貴州茅臺(tái)酒廠,是一種53度的高度白酒。它是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝制作而成,一直深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
2. 09年53度茅臺(tái)酒重新上市——再創(chuàng)輝煌
茅臺(tái)酒作為中國(guó)傳統(tǒng)名酒之一,一直受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的推崇。而經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,釀造工藝的不斷改進(jìn),讓茅臺(tái)酒的口感越來(lái)越優(yōu)質(zhì),越來(lái)越受歡迎。2009年,貴州茅臺(tái)酒廠推出了53度的茅臺(tái)酒,受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。如今,這款酒已經(jīng)重新上市,重新創(chuàng)造輝煌。
3. 茅臺(tái)酒的制作過(guò)程
茅臺(tái)酒是白酒中的佼佼者,其制作工藝需要經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序,其中“麩曲發(fā)酵、糟泥浸漬、蒸餾、陳釀”四道工序被稱為茅臺(tái)酒的核心工藝。在這個(gè)過(guò)程中,最重要的是釀造師的手藝和經(jīng)驗(yàn)。他們需要結(jié)合氣候、水質(zhì)、糧食品質(zhì)等多方面因素,把握好釀造時(shí)間和工藝流程,才能制作出口感醇厚、回味悠久的茅臺(tái)酒。
4. 樸素和奢華并存,茅臺(tái)酒獨(dú)具風(fēng)味
茅臺(tái)酒是以高粱、麥子為原材料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多個(gè)工藝環(huán)節(jié)釀制而成。它的風(fēng)味獨(dú)具,不僅有濃郁的濃香型酸香味道,而且香氣持久。因其口感純凈,且有提神醒腦、健脾開(kāi)胃的作用,所以在中國(guó)餐桌上備受青睞。而現(xiàn)在,高端茅臺(tái)酒更成為了一種奢侈品,價(jià)格居高不下,成為了人們追逐的對(duì)象。